陇南西和特色小吃攻略
西和县位于甘肃陇南,以丰富的小吃文化闻名。本地人常光顾的美食包括:
- 西和杠子面:手工制作的面条筋道爽滑,搭配浓郁汤底,是早餐首选。推荐去老城区街边摊,人均10-15元。
- 洋芋搅团:用土豆捶打而成的特色小吃,口感软糯,常配辣椒和酸菜。夜市摊位最正宗,下午5点后出摊。
- 西和锅盔:烤制香脆的大饼,可夹肉或蔬菜,饱腹感强。建议在农贸市场购买刚出炉的。
- 其他推荐:尝试凉粉和羊肉泡馍,搭配本地花椒调味,风味独特。
品尝路线:从早市开始,先吃杠子面;中午到中心市场买锅盔;傍晚逛夜市品搅团。注意小吃多为现金交易,建议穿着舒适便于步行。